記者李鴻典／台北報導
迎接冬季溫馨節慶，礁溪老爺從十二月起就充滿歡樂氛圍，聖誕節以「聖誕禮讚」為題，在大廳打造一座高達2.4公尺巨型禮物盒，象徵愛與驚喜，也成為最應景聖誕打卡點，12月24日有各項「聖誕趣味活動」、晚間「爺誕童樂會」迎接浪漫聖誕節；跨年夜12月31日則舉辦「星空池畔派對」跨年晚會，將以150秒的絢爛煙火熱鬧倒數，凡參加還有機會獲得雙人一泊二食萬元住宿券等多項好禮，目前訂房已逾9成，還沒訂房的動作要快！
▲礁溪老爺打造巨型2.4公尺高聖誕禮物盒，象徵愛與驚喜。（圖／飯店旅宿業者提供）
趣味繽紛的聖誕佈置，總是能吸引民眾停留欣賞，礁溪老爺迎接今年聖誕節，佈置主題靈感源自「聖誕禮物」，同時也象徵愛與驚喜，於飯店服務中心中央打造高達2.4公尺的巨型禮物盒，從一踏入飯店起，便能引人注目，為今年最吸睛的打卡點。這個大型禮物盒內懸掛著閃亮的金銀球飾品，外盒的雪花雕刻，映射出燈光的柔和光影，無論是穿越禮物盒，或佇留於此，均能感受到節慶氛圍，延伸至長廊這端，抬頭仰望還可看見被拆開的禮物，彷彿擬真動態被停格在這瞬間，相當特別。12月24日邀房客參與平安夜聖誕派對「爺誕童樂會」，由天馬戲創作劇團帶來精采的馬戲親子劇-聖誕禮物，活動現場提供手工甜點、暖心飲品等。
▲巨型禮物盒內懸掛精緻的金銀球裝飾，與雪花映射出燈光的柔和光影，增添溫馨氣息。（圖／飯店旅宿業者提供）
跨年夜，擁抱山林仰望星空，今年礁溪老爺的跨年晚會主題特別加入銀河、行星元素，營造星空池畔派對，並且安排「行星攝影任務」遊戲互動，12月31日晚間11:00至隔日凌晨00:10，在野天風呂景觀泳池畔熱鬧展開，搭配樂團現場演奏，為賓客帶來一場聽覺與視覺的雙重饗宴，所有房客均可免費參加，泳池邊無限量供應主廚特製鹹粥，以及與主題呼應的造型小點：隕石雞塊、月亮煎餅等，好吃好玩好有趣；當然還有最受期待的抽獎，獎品總價值超過5萬元，並在活動尾聲抽出萬元最大獎「平日雙人一泊二食洋式標準套房」住宿券乙組，跨年倒數時刻再以150秒的夢幻煙火秀作為壓軸，期盼帶來一整年的好運氣。
▲礁溪老爺跨年絢爛煙火，點綴夜空與蘭陽平原夜景相互輝映。（圖／飯店旅宿業者提供）
元旦清晨，飯店特別安排迎曦之旅，在絕佳的觀景地點，展開新一年的希望與願景。過完跨年後的2025年1月1日早上5:30-7:30，礁溪老爺舉辦「龜山朝日-迎向曦望」活動，所有房客免費參加，由專人帶領前往壯圍大福觀景台，在等待日出前，先請房客品嚐在地營業六十年的暖心早點，在海天一線的美景與著名景點龜山島陪伴下，一起迎接2025年的第一道曙光，同時鼓勵大家寫下新年願望於名信片上，並於活動結束後寄出，祝福願望實現。
▲礁溪老爺帶旅客迎曙光 欣賞海天一線與龜山島美景。（圖／飯店旅宿業者提供）
隨著聖誕與跨年季節來臨，臺中勤美洲際酒店今冬以「銀白聖誕」為妝點主題，打造大廳別具特色的節慶場景，營造濃厚的聖誕氛圍。不僅如此，酒店更為賓客精心準備了一系列精緻的聖誕與跨年套餐，並將於「滾BAR」舉辦盛大的跨年主題派對，從豐富多樣的節慶饗宴、聖誕甜點到充滿復古奢華風情的1920夜上海跨年派對，無論是家人聚會、好友相伴，還是浪漫約會，酒店旗下4間餐廳與酒吧將為賓客帶來無與倫比的節慶體驗。此外，平安夜與聖誕節當天更將有聖誕老公公於下午3點現身酒店發放驚喜小禮，與賓客共享溫暖歡慶的冬日盛宴。
▲新聞照片11：從爵士樂到摩登電音，「滾BAR」讓您在搖擺的節拍中沉浸於跨世代的狂歡，一同倒數迎接新年的到來。跨年派對入場費每位台幣$1,000起，含兩杯調酒。（圖／飯店旅宿業者提供）
迎接2025跨年倒數，台北101煙火秀再度成為全球矚目焦點，每年吸引上萬海內外旅客慕名而來，可近距離欣賞精采煙火秀的煙火房也成為跨年檔期最熱門商品。萬豪旅享家旗下的台北W飯店，近期即將翻新完成，以嶄新樣貌迎接賓客，其中雙層挑高的百坪「頂級驚喜套房」，具有近距離觀賞煙火秀的絕佳觀景座標，旅客們趨之若鶩，只為一睹璀璨煙火美景。
▲萬豪旅享家旗下酒店推出跨年專屬住房專案，打造難忘跨年體驗。（圖／飯店旅宿業者提供）
坐擁千萬夜景的台北萬豪酒店，以備受矚目的「高空跨年派對」成為跨年派對焦點，而擁有池畔絕美景致的桃園大溪笠復威斯汀度假酒店也推出炫麗大型煙火秀、結合熱音與炫目特技表演的跨年派對，為跨年倒數增添不同凡響的住宿體驗。
▲台北萬豪酒店「INGE’S Bar & Grill」坐擁台北千萬夜景。（圖／飯店旅宿業者提供）
2024年12月最後倒數，針對聖誕到跨年期間，福容大飯店桃園機場捷運A8店推出系列精采活動，為林口龜山在地民眾強勢打造冬日狂歡首選，包含即日起至12月30日可到ABar享用「冬燦聖誕烤雞雙人分享套餐」每套1,688元，一邊賞環景美景、一邊品嚐豐盛大餐外，也可選擇外帶爐烤全雞盛宴，每套2,880元，將主廚美味輕鬆帶回家。另外，12月31日跨年夜9點起到凌晨1點，ABar也舉辦「2025跨年派對」每人只要1,380元，便可享餐酒無限暢飲、派對小食贈送，跨年倒數時分更加碼香檳氣泡酒，邀請舉杯迎新年!
▲福容桃園機捷A8店ABar邀大家參加跨年派對，每人1,380元即可暢飲喝到飽。（圖／飯店旅宿業者提供）
為迎接新年的到來，臺灣博物館南門園區的「1915荷造場」將於中華民國114年1月1日推出元旦限定的自助無限早午餐（Brunch semi-buffet），讓民眾在文化歷史氛圍中品味新年的第一餐。元旦期間限定的早午餐價格親民，雙人僅需1140元，並分為三個餐期，方便不同時間安排的顧客參與。三個餐期分別為07:00-10:30、10:30-13:30、13:30-16:00，無論是早起的升旗典禮參與者還是稍晚出遊的民眾，都能輕鬆享用這場美食盛宴。
▲荷造場於114年元旦當天首次推出早午餐吃到飽，雙人1440元，共分為三個餐期時段場次。（圖／飯店旅宿業者提供）
位於臺灣博物館南門園區內的1915荷造場，是一座擁有百年歷史的和洋風建築，興建於西元1915年，過去作為臺灣樟腦加工成品出廠與打包的空間。場內不僅保留了原有的歷史風貌，還有綠意盎然的噴水池造景，將古意與詩意融為一體。空氣中瀰漫著淡淡的樟木香味，更為空間增添一絲歷史記憶，讓人流連忘返。1915荷造場鄰近凱達格蘭大道與總統府周邊，是元旦升旗典禮後的理想去處。可以在參與升旗活動後，步行至此享用早午餐，並感受這座古老建築的獨特魅力與美味饗宴。
▲1915荷造場位於臺灣博物館南門園區中，興建於西元1915年，過去作為臺灣樟腦加工成品出廠與打包的空間，園中綠意盎然。（圖／飯店旅宿業者提供）
隨著冬季的到來，寒意漸濃，位於台北美福大飯店的晴山日本料理，即日起至12月31日推出「冬季獻立 晴山料理長推薦套餐」，來自日本的料理長秉持「不時不食」的精神，嚴選多道新鮮海味，包括冬季盛產的鱈魚白子、松葉蟹及北海道海膽等食材，搭配雪人造型的甜點與充滿冬季氛圍的雅緻擺盤，宛如置身於童話般的冬日景緻。料理長推薦套餐每人4,680元+10%，加入美福集點卡會員，壽星當月可享買一送一優惠。
▲台北美福大飯店晴山日本料理冬季獻立套餐。（圖／飯店旅宿業者提供）
這是廚藝與食藝的和諧追尋，作品中融合細膩的口味交錯，視覺上的層次感，香氣與味蕾的刺激更是圍繞其中。食材與季節間的共生互存，深入感動賓客心靈。台北渥達尼斯磨坊是西班牙渥達尼斯磨坊的唯一海外分店，並將本店的料理原汁原味的呈現在台灣，讓台灣的客人省去舟車勞頓的辛勞就可以在地品嘗到連續19年獲得米其林星級肯定的西班牙本店料理；而因應台灣客人對食物溫度的喜愛，台北渥達尼斯磨坊也增加多道有溫度的菜色，希望更滿足台灣客人的喜好，同時使用台灣在地好食材，發覺更深入的台灣在地之美；傳承西班牙料理中的精髓 - 醬汁，在呈現食材原味的同時巧妙的搭配上精準、飽滿、多層次與細膩的醬汁，才能讓料理更為驚豔，這也是渥達尼斯磨坊期待傳達的美食精神。本次登場新作，以柔和優雅的味覺、視覺完美呈現。不同手法多樣面貌，帶你探索高山、平原、大海的美味交織，無論是環境、色彩、野草還是花蕾，都在食材的呈現中與季節互動，賦予每件作品平衡、感知與體現。
▲「環抱」取用布列塔尼河的野生藍龍蝦，不僅肉質鮮甜，而且比一般龍蝦更為厚實有滋味，所以烹飪藍龍蝦更考驗廚師功夫，因為必須要掌握好火候，才帶出其奢華鮮味。（圖／飯店旅宿業者提供）
另，現代人總是面臨忙碌的生活節奏，尋找一處能夠放鬆身心、排濕療癒的場所顯得格外重要。福湯岩盤浴結合獨特的日本風情與豐富的體驗選項，只要坐躺在空間裡即可達到出汗效果，輕鬆享受岩盤浴帶來的療癒時光。 自2021年於新竹開立首間店以來，福湯岩盤浴持續引發市場熱議，每年吸引近十萬人次前往。今年，福湯岩盤浴將目光投向台中，於12/16正式進駐大魯閣新時代，期待為台中休閒商圈注入新活力，開啟日式療「浴」新篇章！ 福湯岩盤浴移師日式正統岩盤浴文化，從裝潢設計到服務細節，處處展現日式典雅風韻與細緻的日系美學。舒適靜謐的氛圍，彷若嘈雜都市裡的一片城市綠洲，讓人們在繁忙的生活中，仍能有個沉澱身心的好去處。本次進駐大魯閣新時代，期以其獨特的風格和豐富的體驗，為台中帶來嶄新的休閒享受，體驗紓壓新療「浴」。
▲熱門主題房赤塩，以喜馬拉雅玫瑰鹽岩打造，溫暖橙光映照兼具美容保養效果。（圖／品牌業者提供）
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