記者蔣季容／台北報導
大研生醫董事長張家銘9日驚傳到海外出差時，在睡夢中辭世，享年47歲，他同時也是以交友軟體「愛情公寓」聞名的尚凡國際董事長。事實上，張家銘與創業夥伴因為三高危機，又找不到高濃度魚油，才決定跨行創業「自己賣」，2018年成立大研生醫，堅持產品Omega-3濃度需達80%以上，並邀請陳美鳳代言，一句「你吃的魚油有幾%」成為經典廣告詞。
2002年，當時23歲的張家銘懷有創業夢，從政治大學經濟系畢業後，就找了3位高中同學一起創立了尚凡國際，靠著交友軟體打響知名度，成功上櫃。張家銘2025年接受《鏡週刊》專訪提到，尚凡創立的第三年，他與夥伴在上海拚事業，應酬喝酒喝壞身體，其中一名夥伴的膽固醇特別高。
張家銘說，到了2018年，他們已年近40，雖然創業有成，不過都有三高危機。他們上網搜尋發現魚油能降低膽固醇，不過吃了某家牌子的魚油都沒效，認真研讀國際期刊才發現，原來魚油Omega-3脂肪酸濃度要達80％以上才能有效降低血脂。由於市面上找不到這種高濃度產品，他們靠代購買到美國一個小眾品牌，但後來該品牌倒閉，沒得吃的他們決定創業自己賣魚油。
張家銘透露，科學證實80％濃度才有效，那他們就堅持做到這個標準。第一年平均月營業額約100萬元，但其中可能有20萬元都是公司同事在買。直到第二年營收有所成長，張家銘看中藝人陳美鳳溫暖且照顧家人的特質，找了她代言，其中一句廣告詞「你吃的魚油有幾%」也成了金句。
張家銘表示，所有產品都是自己吃過有效才推出，檢驗規格也遠超業界，一般食品驗9項，他們做到711項，投入檢驗成本逾3800萬元。就連代言人陳美鳳也是吃了半年才答應合作。疫情期間，大研生醫靠著直播銷售與善用AI會員分析，營收三級跳，不過他卻暫停販售，捐出十多萬份產品給醫護與確診者。到了2024年營收衝上13.6億元，超越尚凡國際。
張家銘說，尚凡創業過程就像洗三溫暖，但經營大研生醫則是不同的心境，只希望讓親友健康、不虧錢就好，沒想到無欲則剛，2024年還進軍日本及澳洲。他提到，每次公司辦生日會，大家的其中一個願望一定是「身體健康」。沒想到9日驚傳噩耗，大研生醫與尚凡國際皆證實張家銘在海外出差時，於睡夢中辭世，享年47歲，讓大批網友感到震驚。
