23歲女喝「罐頭湯」竟染1致命細菌中毒　24HR全身癱瘓靠呼吸器維生

國際中心／潘靚緯報導

▲巴西23歲的滑雪運動員，喝下罐頭湯品之後，突然頭暈、呼吸困難等，送醫後24小時內全身癱瘓。(圖／翻攝自IG)

巴西一名23歲女滑雪運動員克勞蒂亞(Claudia de Albuquerque Celada)，參加跨國交換計畫，到美國科羅拉多州工作時，喝了一碗罐頭湯後，突然出現頭暈、呼吸困難等症狀，被送進醫院後，24小時內幾乎全身癱瘓，住院兩周後診斷為肉毒桿菌中毒，目前仍住在加護病房，靠呼吸器維持生命。

據了解，克勞蒂亞是一名滑雪運動員，去年11月到美國科羅拉多州亞斯本(Aspen)參加工作交換計劃，今年2月17日喝下裝在罐頭的湯品，突然出現頭暈、呼吸困難、複視等症狀被送進醫院，家人接獲通知趕到美國時，克勞蒂亞的情況更加惡化，「幾乎無法自主呼吸，面部肌肉癱瘓，她的手臂和腿部肌肉也很無力，當她前往醫院後，24小時內幾乎已經全身癱瘓」，醫師經過2周檢查，發現她是不慎食用到肉毒桿菌而中毒。

▲克勞蒂亞被送到醫院後，2周後被診斷是肉毒桿菌中毒，目前仍需靠呼吸器維生。(圖／翻攝自募款網站Vakinha)

當地媒體報導，肉毒桿菌是一種生長在常溫、低酸和厭氧環境中的革蘭氏陽性細菌，在不正確加工、包裝、儲存的罐裝的罐頭食品或真空包裝食品裡生長，肉毒桿菌中毒會攻擊人體的神經組織，導致癱瘓。醫師懷疑，克勞蒂亞喝下的湯類罐頭食品，可能因保存不當，遭肉毒桿菌污染。

根據《ET Today新聞雲》報導，皮特金郡(Pitkin)衛生局發言人表示，克勞蒂亞食物中毒的案例是獨立事件，已確認感染源，目前沒有造成大眾感染的風險。

家屬表示，自從克勞蒂亞突然中毒癱瘓之後，一直在當地醫院接受治療，目前仍需要靠呼吸器維持生命，但每天治療費用高達1萬美元、折合新台幣約32萬元，希望能將她帶回巴西接受治療，目前正在Vakinha網站舉辦募款，希望熱心民眾能出手相助。

▲克勞蒂亞每天治療費用高達1萬美元，家人在網站發起募款，希望能將她帶回巴西治療。(圖／翻攝自IG)