記者吳康瑋／台北報導
▲佳世達旗下益欣推出，一站式服務「LaaS平台」，號稱最懂幫零售餐飲賺錢。（圖／佳世達提供）
系統整合大廠佳世達科技（2352）旗下益欣資訊（LaFresh）累積全台灣超過15,000家餐飲零售的服務經驗，於今（21）日正式宣布，推出最懂幫零售餐飲賺錢的一站式服務「LaaS平台」(LaFresh as a Service)，以SaaS雲端模式，整合實體與線上點餐、外送平台、交易金流平台、會員行銷平台、企業總部管理等全方位服務。
益欣指出，LaaS平台自2021年上線以來，協助萬間商家導入多樣化數位轉型工具，包含會員CRM管理服務，有效促進客戶的會員營收成長破三成、會員交易更佔總營收的六成以上；此外，LaaS雲端數位工具導入數累計成長達3倍，預計2023年度LaaS平台的交易金額更將突破300億大關。
據了解，益欣資訊於明基佳世達總部舉辦「LaFresh Day」2023餐飲零售大趨勢年末研討會，活動現場集結超過15間LaaS平台合作夥伴，包含網路通訊、數位金融、餐飲平台等領域之領導性品牌，落實LaaS平台的開發精神－提供最開放的平台、創造益欣與LaaS合作夥伴的價值。
此外，益欣資訊在台灣擁有超過15,000家餐飲零售客戶，市佔率高達三成，本次研討會特別邀請八方雲集、鬍鬚張、一之軒、軒饌餐飲(Just Kitchen)、六扇門與怡客咖啡等6家知名業者站台，以不同的營運方式，介紹益欣資訊服務應用場景，包含前後場自動化餐廳、雲端廚房、第三方平台串接、會員票券行銷等。
面對2022年市場缺工、物價通膨、永續倡議等話題，益欣資訊董事長李昌鴻表示，疫情回穩、市場消費情緒轉正，將迎來餐飲零售業的回溫缺工期、自助服務蓬勃發展期、國際擴展期等相對應的產業趨勢。益欣資訊開發之LaaS平台提供超過10種雲端數位工具，同時協助業者透過有效的工具應用，能夠快速切入市場趨勢、掌握商機。
綜觀2022年概況與2023市場預期，益欣資訊融合LaaS平台數據資料，提出2023年餐飲零售業的五大趨勢，包含 「前後場全自動化」、「會員經營」、「OMO全通路應用發酵」、「適地化經營」、「實踐ESG永續創新」等，而益欣也藉此帶給會員更多商機，隨著會員經營成顯學，透過LaaS平台導入前後之會員營收比較，其成長竟可突破三成。
益欣強調，整合串接多種支付工具、外送平台、會員行銷平台等，根據匯集大量資訊的雲端資料庫，可精準進行市場銷售分析、支付類型分析、全台各地使用狀況分析等，提供餐飲零售界含金量最高的參考資訊、了解市場脈動；而會員CRM管理服務自疫情後更成為業者關注的焦點，旗下會員CRM管理服務有效促進客戶的會員營收成長破三成、達35%；會員客單價成長15%，更協助會員交易的佔比突破總營收的六成以上、達65%。
