記者邱子玲、林明達／採訪報導夜市裡常見的鐵板牛排，附上油麵再打顆雞蛋，是很多人熟悉的台式口味，但來自越南的黎家忻在宜蘭開了間越式牛排館，把油麵改成河粉，並且淋上酸甜醬料，不但清爽解油膩，更受到許多嚐鮮饕客的喜愛。
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